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又到谷雨


文/胡萍 圖/侯新宇
發布時間:2019年04月16日  來源:

  時光牽著風的手,在春野上奔跑,帶走了清明,谷雨又至。谷雨,二十四節氣的第六個節氣,亦是春季最后一個節氣。“雨生百谷”,古人簡明地說出了谷雨的內涵,這個播種長苗、種瓜點豆的最佳時節,攜著春光,亮晃晃地走到我們的眼前了。

  谷雨時節,柳絮飛落,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,乃一年之中春意正濃的時候。宋代詩人蔡襄有詩:“布谷聲中雨滿犁,催耕不獨野人知。荷鋤莫道春耘早,正是披蓑化犢時。”在布谷鳥清脆的鳴叫聲中,農民拉開了春耕的序曲。

  父親是個勤勞的農民,對各種農活諳熟于心,每年布谷鳥尚未飛來,就準備浸谷種育苗了。父親一邊浸谷種,一邊情不自禁地給我講谷雨的故事。

  相傳倉頡辭官外出,遍訪九州,造字三年終成。黃帝聽聞此事大受感動,入夢褒獎倉頡。倉頡在夢中說:“我希望五谷豐登,讓天下老百姓都有飯吃。”第二天,果然天上落下谷粒,像雨點一樣的谷粒,很快鋪滿山川大地。黃帝深感倉頡之功,于是加以表彰,并將下谷粒雨這一天,定為谷雨節。從此,谷雨節一直延續至今。谷雨,谷雨,及時又祥瑞的春雨,滋養萬物,為民造福。每年這個時候,父親都不停地勞作,期盼莊稼豐盈。

  我打小也最愛谷雨這個節氣,和父親一樣,期待五谷在春雨的澆灌下快快結穗。我還會在谷雨時節,跟著母親到山上采摘茶葉,制作春茶。家鄉的茶樹經過一冬的休養生息,芽葉肥碩,色澤翠綠。年少時,每當放學歸來,我都會猛喝一碗母親沏好的春茶,一顆童心在茶香里很快安靜下來。

  農諺說:“雨前椿芽嫩如絲,雨后椿芽生木質。”谷雨時節,還是采摘香椿的最佳時機,此時香椿脆嫩鮮香,極富營養。記得我家門前有一棵高大的香椿樹,當香椿細葉長出后,母親便用帶鐵鉤的竹竿把它們鉤下來,然后將香椿葉洗凈焯水后,切碎與雞蛋同炒,成為鮮美的菜肴。母親是個會過日子的人,自然會留下一些香椿葉,曬干儲藏好,等到冬天蔬菜短缺時,再拿出來做成佳肴。久遠的記憶中,有鄉下母親的愛意與溫暖,還有谷雨節氣的福音和芳香。

  谷雨節氣一來,油菜花雖然凋謝了,但槐花開了,空氣中溢滿了清香,鄉下人又可以做槐花餅和槐花粥了。一家一戶的餐桌上,晃動著節氣的喜悅,也晃動著莊稼人的幸福。一聲聲“布谷布谷”在村子上空響起,大人小孩起早摸晚,搶在谷雨時節,把秧苗全部插下。

  一場小雨淅淅而降,村莊田野都能聽到“沙沙”的春聲。耕作之后的父親,看著這細細密密的春雨,喜悅地說:“谷雨生百谷,這雨下得正是時候啊!”

 

 


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